journée vendanges chez P.Farbos, vigneron et sociétaire SCIC
Cette année, les sociétaires étaient conviés à participer à des vendanges manuelles chez Philippe Farbos, sur le versant sud de l’appellation Tursan. Phillipe est vigneron et sociétaire depuis le début de l’aventure de le SCIC!
Nous nous retrouvons donc sur une magnifique parcelle de Petit Manseng sélectionnée par notre Responsable du vignoble Anthony Benquet à Payros. Débute alors 3H de vendanges, d’égrappage, de pressurage pour enfin récolter le précieux jus, dégusté sur place par les plus gourmands! Prêt de 500 litres de jus ont été extraits nous permettant de remplir 2 barriques. Merci aux présents pour leur travail précieux.
Pour le côté festif, direction la cave pour déguster nos vins, des rillettes et un axoa de canard d’un producteur local! Un régal…
Merci aux danseuses Sévillanes, venues de Mant, pour l’animation et leur prestation réussie durent 2 heures. Beaucoup de sourires, de joies et de bonnes humeurs!
On se donne RDV le 23 octobre à Messanges pour le désensablement des barriques puis surement en novembre ou décembre pour tailler les vignes au Bounlos.
Adishatz
